{"product_id":"beer-set","title":"Good Evening Set","description":"\u003ch2\u003eGood Evening Set: ocho productos, para tres o cuatro personas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl set que más llevamos. Ocho productos elegidos para acompañar un trago, no para hacer una comida: suficiente variedad para que a nadie le toque solo lo que no le gusta, sin el volumen de nuestro set grande. Este es el tamaño para un viernes por la noche con un par de amigos, no para una fiesta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQué incluye\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOcho productos.\u003c\/strong\u003e Ahumados y secos, elegidos para que las texturas no se repitan: algo para cortar en rodajas, algo para desgarrar, algo para ir picando.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePara tres o cuatro personas.\u003c\/strong\u003e Como picada de una noche con tragos. Dos personas pueden estirarlo sin problema todo un fin de semana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDos agregados de regalo.\u003c\/strong\u003e Salty Squid y Sweet Mix vienen incluidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eListo para servir.\u003c\/strong\u003e No hay que cocinar ni armar nada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué cambia el contenido\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eArmamos este set con lo mejor de esa semana, no con una lista fija. El pescado ahumado es de temporada, y un set que sigue la pesca es mejor que uno que promete los mismos ocho productos en febrero y en agosto. La cantidad y la variedad se mantienen; lo que cambia es la selección exacta. Si hay algo que quieras que entre o que salga, déjanos una nota con tu pedido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCómo servirlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSácalo del refrigerador veinte minutos antes de que llegue la gente. La grasa fría está dura y apaga el sabor: este solo paso importa más que cualquier otra cosa acá.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe suave a intenso.\u003c\/strong\u003e Acomódalo para que la gente avance en una dirección. Empezar por lo más graso aplana todo lo que viene después.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSepara lo fuerte.\u003c\/strong\u003e El chile y el ahumado pesado se esparcen por toda la tabla. Dale a las rodajas delicadas su propio rincón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePon algo neutro.\u003c\/strong\u003e Pan, papas cocidas, pepino. El paladar necesita reiniciarse entre cosas saladas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePara beber.\u003c\/strong\u003e Cerveza fría o vino blanco seco con los productos secos; vodka con el pescado ahumado. Todo lo dulce pelea con el ahumado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Cuál set te conviene?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/a-little-bit-of-everything\"\u003eA Little Bit of Everything\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e Una mezcla chica para dos. Por acá se empieza si esto es nuevo para ti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGood Evening Set — este.\u003c\/strong\u003e Ocho productos, tres o cuatro personas. Una noche tranquila con amigos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/for-a-big-company\"\u003eFor A Big Company\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e Trece productos, cuatro libras, unas diez personas. Un cumpleaños, una inauguración de casa o cualquier noche en que la puerta no deja de abrirse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCómo guardarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSellado y refrigerado a 32–39°F, lo ahumado dura hasta tres semanas y lo seco de uno a tres meses. El pescado ahumado abierto conviene comerlo en tres a cinco días: saca el aire y vuelve a sellarlo. Casi todo se congela a 0°F hasta dos meses; descongélalo en el refrigerador de un día para otro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHay más detalles en nuestra \u003ca href=\"\/es\/blogs\/news\/how-to-store-smoked-fish\"\u003eguía de conservación\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Alcanza para cuatro personas?\u003c\/strong\u003e Para una noche con tragos, sin problema. El pescado ahumado se pica a lo largo de la noche, no se come de una sentada, así que rinde más de lo que sugiere el peso. Si es la única comida en la mesa, tres es el número honesto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Y si somos más?\u003c\/strong\u003e Pasando de cinco, nuestro \u003ca href=\"\/es\/products\/for-a-big-company\"\u003eset grande\u003c\/a\u003e te conviene más que dos de estos: más productos, más variedad y envío gratis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Con cuánta antelación puedo pedir?\u003c\/strong\u003e Tres o cuatro días está bien: todo aguanta más de una semana sellado. Enviamos a comienzo de semana para que nada quede en una bodega durante el fin de semana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo pedir productos específicos?\u003c\/strong\u003e Déjanos una nota con tu pedido. No podemos prometer cada pedido especial, pero preferimos armarlo con lo que de verdad quieres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Es una buena introducción al pescado ahumado?\u003c\/strong\u003e Es el primero que recomendamos. Ocho porciones chicas te dicen qué te gusta mucho mejor que un trozo grande de algo que nunca probaste.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Smoke it fish","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":47125428207894,"sku":"","price":299.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/4597\/5830\/files\/beer-wine-set-26lb-for-3-4-people-290876.webp?v=1748242339","url":"https:\/\/smokeitfish.com\/es\/products\/beer-set","provider":"Smoke It Fish","version":"1.0","type":"link"}