{"product_id":"fruitwood-smoked-salmon","title":"Fruitwood Salmon","description":"\u003ch2\u003eŁosoś wędzony drewnem owocowym: prosta peklówka, czysty dym\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eŁosoś atlantycki peklowany po prostu solą i brązowym cukrem, a potem wędzony naturalnym drewnem owocowym. Nic tu nie konkuruje z rybą: dym jest czysty i łagodny, peklówka dodaje tyle słodyczy, by zrównoważyć sól, a łosoś pozostaje tłusty i jedwabisty. To zwyczajny wędzony łosoś — taki, który trzyma się w lodówce, gdy chce się czegoś, co pasuje niemal do wszystkiego.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCzym się wyróżnia\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDym z naturalnego drewna owocowego.\u003c\/strong\u003e Łagodniejszy i delikatniejszy niż ciężki dym, więc najpierw czuć łososia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProsta peklówka.\u003c\/strong\u003e Sól i brązowy cukier to wszystko, czego trzeba, by zrównoważyć tłustość łososia atlantyckiego.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBez skomplikowanych dodatków.\u003c\/strong\u003e Bez chili, trufli i dodatkowych przypraw — tylko łosoś, peklówka i dym.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e12 g białka na porcję.\u003c\/strong\u003e Porcja 2 oz ma 110 kalorii i 6 g tłuszczu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1,1 g kwasów omega-3.\u003c\/strong\u003e W tym 616 mg EPA\/DHA na porcję.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eJak to jeść\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWyjmij z lodówki na piętnaście–dwadzieścia minut przed podaniem. Łosoś lekko mięknie, gdy się ociepli, a dym z drewna owocowego robi się bardziej aromatyczny.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNa bagietce z serkiem śmietankowym.\u003c\/strong\u003e Wciąż jeden z najlepszych sposobów na wędzonego łososia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNa żytnim chlebie z masłem.\u003c\/strong\u003e Ciemny chleb i zimne masło nie komplikują sprawy i przepuszczają dym.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDo jajek.\u003c\/strong\u003e Dodaj łososia już po usmażeniu jajek, żeby został miękki i jedwabisty.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolo.\u003c\/strong\u003e Cienkie plastry, czarny pieprz i odrobina cytryny w zupełności wystarczą.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNa desce.\u003c\/strong\u003e Podaj z krakersami, ogórkiem, kaparami, miękkim serem i piklami.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDo picia.\u003c\/strong\u003e Wytrawne białe wino, wino musujące albo zimna wódka.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePrzechowywanie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTrzymać w lodówce w temperaturze 38°F lub niższej. Po otwarciu resztę łososia szczelnie zamknij i wstaw do lodówki. Wyjmuj tylko tyle, ile zamierzasz podać, a resztę od razu chowaj z powrotem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCzęste pytania\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaki to łosoś?\u003c\/strong\u003e Hodowlany łosoś atlantycki.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzym jest wędzony?\u003c\/strong\u003e Dymem z naturalnego drewna owocowego, który daje czysty, łagodny profil dymu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzy jest słodki?\u003c\/strong\u003e W peklówce używamy brązowego cukru, ale gotowy łosoś zawiera 0 g cukrów ogółem na porcję 2 oz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzy jest ostry?\u003c\/strong\u003e Nie. To klasyczny łosoś wędzony drewnem owocowym, bez dodatkowych smaków.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIle ma białka?\u003c\/strong\u003e Każda porcja 2 oz zawiera 12 g białka.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIle ma omega-3?\u003c\/strong\u003e Każda porcja zawiera 1,1 g kwasów omega-3, w tym 616 mg EPA\/DHA.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlergeny?\u003c\/strong\u003e Zawiera rybę (łosoś atlantycki).\u003c\/p\u003e","brand":"Smoke It Fish","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51740867100950,"sku":"Fruitwood Smoked Atlantic Salmon","price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/4597\/5830\/files\/1_35c6e971-f72f-406c-a418-b8b5638a47f0.jpg?v=1787267047","url":"https:\/\/smokeitfish.com\/pl\/products\/fruitwood-smoked-salmon","provider":"Smoke It Fish","version":"1.0","type":"link"}