{"title":"Набори","description":"","products":[{"product_id":"a-little-bit-of-everything","title":"A little bit of Everything","description":"\u003ch2\u003eA Little Bit of Everything: з цього варто почати\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eНевеликий набір на двох або на один вечір наодинці з чимось смачним. Достатньо різноманіття, щоб зрозуміти, що вам справді подобається — солодке, димне і солоне поруч, — без цілої дошки. Саме це ми даємо тим, хто ніколи не їв правильно копченої риби і не знає, з чого почати.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eЩо всередині\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eПідібраний мікс.\u003c\/strong\u003e Солодкі, димні й солоні позиції, дібрані так, щоб текстури не повторювалися.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eНа двох.\u003c\/strong\u003e Як вечірня закуска. Одній людині вистачить на кілька разів.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eБезкоштовне доповнення.\u003c\/strong\u003e Salty Squid іде в комплекті.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eГотово до вживання.\u003c\/strong\u003e Нічого не треба варити чи готувати.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eЧому склад змінюється\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eМи збираємо цей набір із того, що найкраще того тижня, а не за фіксованим списком. Копчена риба сезонна, і набір, який іде за уловом, кращий за той, що обіцяє однакові позиції цілий рік. Діапазон лишається той самий; конкретний склад змінюється. Якщо щось хочете обов'язково мати або навпаки — лишіть примітку до замовлення.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eЯк їсти\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eДістаньте з холодильника за двадцять хвилин до того, як відкриєте. Холодний жир твердий і приглушує смак — цей один крок змінює більше, ніж будь-що інше.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСпершу спробуйте кожне окремо.\u003c\/strong\u003e Сенс міксу — знайти улюблене, а на одному крекері все разом цього не зробиш.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eВід м'якого до насиченого.\u003c\/strong\u003e Рухайтесь в одному напрямку. Якщо почати з найжирнішого, все наступне здасться пласким.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eГарнір простий.\u003c\/strong\u003e Хліб, масло, огірок, варена картопля. Нічого, що конкурує.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eДо напоїв.\u003c\/strong\u003e Холодне пиво або сухе біле вино. Усе солодке б'ється з димом.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eЯкий набір вибрати\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA Little Bit of Everything — цей.\u003c\/strong\u003e Невеликий мікс на двох. З нього варто починати, якщо все це для вас нове.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/uk\/products\/good-evening-set\"\u003eGood Evening Set\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e Вісім позицій, на шість-вісім людей. Вечір із друзями.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/uk\/products\/for-a-big-company\"\u003eFor A Big Company\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e Тринадцять позицій, чотири фунти, приблизно на десятьох. День народження або повний дім гостей.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eЯк зберігати\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eУ закритій упаковці в холодильнику при 32–39°F копчені позиції тримаються до трьох тижнів, в'ялені — від одного до трьох місяців. Після відкриття копчену рибу з'їжте за три-п'ять днів, а перед повторним закриттям випустіть повітря.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДетальніше — у нашому \u003ca href=\"\/uk\/blogs\/news\/how-to-store-smoked-fish\"\u003eгіді зі зберігання\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eЧасті запитання\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЯ ніколи не їв копченої риби. Це правильний початок?\u003c\/strong\u003e Так, для цього набір і зроблений. Потроху кількох речей покаже вам, що вам смакує, набагато швидше, ніж один великий шматок чогось незнайомого.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eА якщо щось не сподобається?\u003c\/strong\u003e Цілком імовірно, і це нормально — у цьому сенс міксу. Скажіть нам, що саме, і наступного разу ми його не покладемо.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧи вистачить на двох?\u003c\/strong\u003e Як закуски до напоїв — спокійно. Як вечері — замало, додайте хліб і картоплю.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧи підходить як подарунок?\u003c\/strong\u003e Це найпростіший варіант для людини, чиїх смаків ви не знаєте. Дивіться нашу \u003ca href=\"\/uk\/pages\/gifts\"\u003eсторінку подарунків\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Smoke it fish","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47125424800022,"sku":"","price":199.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/4597\/5830\/files\/a-little-bit-of-everything-for-1-2-person-15lb-574411.webp?v=1748242339"},{"product_id":"beer-set","title":"Good Evening Set","description":"\u003ch2\u003eGood Evening Set: вісім позицій, три-чотири особи\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eНабір, який ми привозимо найчастіше. Вісім позицій, підібраних так, щоб стояти поряд із напоєм, а не замінювати вечерю — розмаїття достатньо, щоб ніхто не лишився з однією стравою, яка йому не смакує, але без обсягу нашого великого набору. Це розмір для п'ятничного вечора з парою друзів, а не для вечірки.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eЩо ви отримуєте\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eВісім позицій.\u003c\/strong\u003e Копчене і в'ялене, підібране так, щоб текстури не повторювалися — щось нарізати, щось розірвати руками, щось поскубти.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eНа трьох-чотирьох.\u003c\/strong\u003e Як вечірній стіл із напоями. Удвох цього спокійно вистачить на всі вихідні.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eДва безкоштовні доповнення.\u003c\/strong\u003e Salty Squid і Sweet Mix ідуть у комплекті.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eГотово до подачі.\u003c\/strong\u003e Нічого готувати чи збирати.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eЧому склад змінюється\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eМи збираємо цей набір із того, що найкраще цього тижня, а не за фіксованим списком. Копчена риба сезонна, і набір, який іде за виловом, кращий за той, що обіцяє ті самі вісім позицій і в лютому, і в серпні. Кількість і розмаїття лишаються тими самими; конкретний склад змінюється. Якщо є щось, що ви особливо хочете додати чи прибрати, залиште примітку до замовлення.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eЯк подавати\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eДістаньте з холодильника за двадцять хвилин до приходу гостей. Холодний жир твердий і приглушує смак — цей один крок важить більше за все інше тут.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eВід легкого до насиченого.\u003c\/strong\u003e Розкладіть так, щоб люди рухалися в одному напрямку. Якщо почати з найжирнішого, усе наступне здасться прісним.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eТримайте яскраве осторонь.\u003c\/strong\u003e Перець і густий дим розходяться по всій дошці. Дайте делікатним скибочкам окремий кут.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eПоставте щось нейтральне.\u003c\/strong\u003e Хліб, варену картоплю, огірок. Між солоним смаку потрібна пауза.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eДо напоїв.\u003c\/strong\u003e Холодне пиво чи сухе біле вино — до в'яленого; горілка — до копченої риби. Усе солодке сперечається з димом.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eЯкий набір обрати?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/uk\/products\/a-little-bit-of-everything\"\u003eA Little Bit of Everything\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e Невеликий набір на двох. З нього варто почати, якщо ви тут уперше.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGood Evening Set — цей.\u003c\/strong\u003e Вісім позицій, три-чотири особи. Спокійний вечір із друзями.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/uk\/products\/for-a-big-company\"\u003eFor A Big Company\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e Тринадцять позицій, чотири фунти, приблизно на десятьох. День народження, новосілля або будь-який вечір, коли двері не зачиняються.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eЯк зберігати\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eУ запаяній упаковці в холодильнику при 32–39°F копчене зберігається до трьох тижнів, в'ялене — від одного до трьох місяців. Відкриту копчену рибу з'їдайте за три-п'ять днів — випустіть повітря і запакуйте знову. Більшість позицій можна заморозити при 0°F до двох місяців; розморожуйте ніч у холодильнику.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДокладніше — у нашому \u003ca href=\"\/uk\/blogs\/news\/how-to-store-smoked-fish\"\u003eпосібнику зі зберігання\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eЧасті запитання\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧи вистачить цього на чотирьох?\u003c\/strong\u003e На вечір із напоями — спокійно. Копчену рибу скубуть протягом вечора, а не з'їдають за раз, тож її вистачає надовше, ніж здається за вагою. Якщо це єдина їжа на столі, чесна цифра — троє.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eА якщо нас більше?\u003c\/strong\u003e Якщо вас понад п'ятеро, наш \u003ca href=\"\/uk\/products\/for-a-big-company\"\u003eвеликий набір\u003c\/a\u003e вигідніший за два таких — більше позицій, більше різноманіття і безкоштовна доставка.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЗа скільки днів наперед можна замовити?\u003c\/strong\u003e Три-чотири дні — комфортно, у запаяній упаковці все добре стоїть довше за тиждень. Ми відправляємо на початку тижня, щоб посилка не лежала на складі у вихідні.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧи можна попросити конкретні позиції?\u003c\/strong\u003e Залиште примітку до замовлення. Ми не можемо пообіцяти виконати кожне прохання, але волів би зібрати набір саме з того, що ви хочете.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧи це добре знайомство з копченою рибою?\u003c\/strong\u003e Це те, що ми радимо першим. Вісім маленьких порцій скажуть вам про ваші смаки набагато більше, ніж один великий шматок чогось, чого ви ніколи не куштували.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Smoke it fish","offers":[{"title":"Стандартна назва","offer_id":47125428207894,"sku":"","price":299.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/4597\/5830\/files\/beer-wine-set-26lb-for-3-4-people-290876.webp?v=1748242339"},{"product_id":"for-big-company","title":"For A Big Company","description":"\u003ch2\u003eFor A Big Company: чотири фунти, тринадцять позицій, десятеро людей\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eНабір для вечора, коли після першого десятка гостей ви перестаєте їх рахувати. Чотири фунти копчених і в'ялених морепродуктів у тринадцяти позиціях — розмаїття достатньо, щоб ніхто не лишився з однією стравою, яка йому не смакує, і обсягу достатньо, щоб дошка виглядала щедро й наприкінці вечора. Нічого готувати, нічого збирати. Відкрити, розкласти, готово.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eЩо ви отримуєте\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eТринадцять позицій, чотири фунти.\u003c\/strong\u003e Копчена риба, в'ялена риба, рибні чипси і кальмар, підібрані так, щоб текстури не повторювалися.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eПриблизно на десятьох.\u003c\/strong\u003e Як частина столу з іншою їжею. Якщо це вся їжа — розраховуйте на шістьох-сімох.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eДва безкоштовні доповнення і безкоштовна доставка.\u003c\/strong\u003e Salty Squid і Smoky Velvet ідуть у комплекті, доставку беремо на себе.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eГотово до подачі.\u003c\/strong\u003e Усе приїжджає готовим — жодної підготовки.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eЧому склад змінюється\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eМи збираємо цей набір із того, що найкраще цього тижня, а не за фіксованим списком. Копчена риба сезонна, і чесна версія великого набору — та, що йде за виловом, а не обіцяє ті самі тринадцять позицій і в лютому, і в серпні. Кількість, вага і розмаїття лишаються тими самими; конкретний склад змінюється. Якщо є щось, що ви особливо хочете додати чи прибрати, напишіть у примітках до замовлення — і ми це зробимо.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eЯк подавати\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eДістаньте все з холодильника за двадцять хвилин до приходу гостей. Холодний жир твердий і приглушує смак — цей один крок дає більше, ніж будь-яка прикраса.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eВикладайте половину.\u003c\/strong\u003e Дошка, яку двічі поповнили, читається як щедрість; одна величезна дошка, що спорожніла, читається як «усе з'їли».\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eРозділяйте яскраве і делікатне.\u003c\/strong\u003e Перець і густий дим розходяться по тарілці. Тримайте нарізану рибу подалі від них.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eДодайте щось нейтральне.\u003c\/strong\u003e Хліб, варену картоплю, огірок, прості крекери. Між солоним смаку потрібна пауза.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eВід легкого до насиченого.\u003c\/strong\u003e Розкладіть так, щоб люди рухалися в одному напрямку, а не стрибали між крайнощами.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eДо напоїв.\u003c\/strong\u003e Холодне пиво, сухе біле вино або горілка. Усе солодке сперечається з димом.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eЯк зберігати\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eУ запаяній упаковці в холодильнику при 32–39°F копчене зберігається до трьох тижнів, в'ялене — від одного до трьох місяців. Відкриту копчену рибу з'їдайте за три-п'ять днів; випустіть повітря і запакуйте знову. Більшість позицій можна заморозити при 0°F до двох місяців — розморожуйте ніч у холодильнику, ніколи не на столі.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДокладніше — у нашому \u003ca href=\"\/uk\/blogs\/news\/how-to-store-smoked-fish\"\u003eпосібнику зі зберігання\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eЧасті запитання\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧи справді вистачить на десятьох?\u003c\/strong\u003e Так, якщо на столі є й інша їжа. Копчену рибу скубуть протягом вечора, а не з'їдають за один раз, тож її вистачає надовше, ніж здається за вагою.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЗа скільки днів наперед можна замовити?\u003c\/strong\u003e Три-чотири дні — комфортно, у запаяній упаковці все добре стоїть довше за тиждень. Ми відправляємо на початку тижня, щоб посилка не лежала на складі у вихідні.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧи можна попросити конкретні позиції?\u003c\/strong\u003e Залиште примітку до замовлення. Ми не можемо пообіцяти виконати кожне прохання, але волів би зібрати набір саме з того, що ви хочете.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eА якщо щось лишиться?\u003c\/strong\u003e Зазвичай лишається, і воно добре стоїть. Запакуйте знову, поставте в холодильник і дотримуйтеся термінів вище.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧи це добрий подарунок?\u003c\/strong\u003e Для родини чи офісу це найсильніше, що в нас є — дивіться нашу \u003ca href=\"\/uk\/pages\/gifts\"\u003eсторінку подарунків\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Smoke it fish","offers":[{"title":"Стандартна назва","offer_id":47130528973078,"sku":"","price":359.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/4597\/5830\/files\/for-a-big-company-4lb-for-10-people-479610.webp?v=1748242339"}],"url":"https:\/\/smokeitfish.com\/uk\/collections\/sets.oembed","provider":"Smoke It Fish","version":"1.0","type":"link"}