{"product_id":"beer-set","title":"Good Evening Set","description":"\u003ch2\u003eGood Evening Set: вісім позицій, три-чотири особи\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eНабір, який ми привозимо найчастіше. Вісім позицій, підібраних так, щоб стояти поряд із напоєм, а не замінювати вечерю — розмаїття достатньо, щоб ніхто не лишився з однією стравою, яка йому не смакує, але без обсягу нашого великого набору. Це розмір для п'ятничного вечора з парою друзів, а не для вечірки.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eЩо ви отримуєте\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eВісім позицій.\u003c\/strong\u003e Копчене і в'ялене, підібране так, щоб текстури не повторювалися — щось нарізати, щось розірвати руками, щось поскубти.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eНа трьох-чотирьох.\u003c\/strong\u003e Як вечірній стіл із напоями. Удвох цього спокійно вистачить на всі вихідні.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eДва безкоштовні доповнення.\u003c\/strong\u003e Salty Squid і Sweet Mix ідуть у комплекті.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eГотово до подачі.\u003c\/strong\u003e Нічого готувати чи збирати.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eЧому склад змінюється\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eМи збираємо цей набір із того, що найкраще цього тижня, а не за фіксованим списком. Копчена риба сезонна, і набір, який іде за виловом, кращий за той, що обіцяє ті самі вісім позицій і в лютому, і в серпні. Кількість і розмаїття лишаються тими самими; конкретний склад змінюється. Якщо є щось, що ви особливо хочете додати чи прибрати, залиште примітку до замовлення.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eЯк подавати\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eДістаньте з холодильника за двадцять хвилин до приходу гостей. Холодний жир твердий і приглушує смак — цей один крок важить більше за все інше тут.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eВід легкого до насиченого.\u003c\/strong\u003e Розкладіть так, щоб люди рухалися в одному напрямку. Якщо почати з найжирнішого, усе наступне здасться прісним.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eТримайте яскраве осторонь.\u003c\/strong\u003e Перець і густий дим розходяться по всій дошці. Дайте делікатним скибочкам окремий кут.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eПоставте щось нейтральне.\u003c\/strong\u003e Хліб, варену картоплю, огірок. Між солоним смаку потрібна пауза.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eДо напоїв.\u003c\/strong\u003e Холодне пиво чи сухе біле вино — до в'яленого; горілка — до копченої риби. Усе солодке сперечається з димом.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eЯкий набір обрати?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/uk\/products\/a-little-bit-of-everything\"\u003eA Little Bit of Everything\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e Невеликий набір на двох. З нього варто почати, якщо ви тут уперше.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGood Evening Set — цей.\u003c\/strong\u003e Вісім позицій, три-чотири особи. Спокійний вечір із друзями.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/uk\/products\/for-a-big-company\"\u003eFor A Big Company\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e Тринадцять позицій, чотири фунти, приблизно на десятьох. День народження, новосілля або будь-який вечір, коли двері не зачиняються.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eЯк зберігати\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eУ запаяній упаковці в холодильнику при 32–39°F копчене зберігається до трьох тижнів, в'ялене — від одного до трьох місяців. Відкриту копчену рибу з'їдайте за три-п'ять днів — випустіть повітря і запакуйте знову. Більшість позицій можна заморозити при 0°F до двох місяців; розморожуйте ніч у холодильнику.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДокладніше — у нашому \u003ca href=\"\/uk\/blogs\/news\/how-to-store-smoked-fish\"\u003eпосібнику зі зберігання\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eЧасті запитання\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧи вистачить цього на чотирьох?\u003c\/strong\u003e На вечір із напоями — спокійно. Копчену рибу скубуть протягом вечора, а не з'їдають за раз, тож її вистачає надовше, ніж здається за вагою. Якщо це єдина їжа на столі, чесна цифра — троє.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eА якщо нас більше?\u003c\/strong\u003e Якщо вас понад п'ятеро, наш \u003ca href=\"\/uk\/products\/for-a-big-company\"\u003eвеликий набір\u003c\/a\u003e вигідніший за два таких — більше позицій, більше різноманіття і безкоштовна доставка.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЗа скільки днів наперед можна замовити?\u003c\/strong\u003e Три-чотири дні — комфортно, у запаяній упаковці все добре стоїть довше за тиждень. Ми відправляємо на початку тижня, щоб посилка не лежала на складі у вихідні.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧи можна попросити конкретні позиції?\u003c\/strong\u003e Залиште примітку до замовлення. Ми не можемо пообіцяти виконати кожне прохання, але волів би зібрати набір саме з того, що ви хочете.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧи це добре знайомство з копченою рибою?\u003c\/strong\u003e Це те, що ми радимо першим. Вісім маленьких порцій скажуть вам про ваші смаки набагато більше, ніж один великий шматок чогось, чого ви ніколи не куштували.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Smoke it fish","offers":[{"title":"Стандартна назва","offer_id":47125428207894,"sku":"","price":299.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/4597\/5830\/files\/beer-wine-set-26lb-for-3-4-people-290876.webp?v=1748242339","url":"https:\/\/smokeitfish.com\/uk\/products\/beer-set","provider":"Smoke It Fish","version":"1.0","type":"link"}